témoignage 1

« Quand soi-même, patient récemment diagnostiqué, on ressent de la panique, cela va sûrement être communiqué aux autres au moment de l’information génétique de la parentèle. Il est important d’être conscient de son niveau de stress, pour savoir si on a transmis quelque chose d’un peu serein ou pas. » … More témoignage 1

« Tout ça se passe dans le temps : coup de poing initial à l’annonce de la maladie. Il faut digérer l’annonce et puis après, on peut imaginer que c’est la même chose pour les apparentés qui sont informés » … More

Garlic Parmesan Pasta

Ingredients 120ml (1/2 cup) butter 2 tsp. dried basil, crushed 2 tsp. lemon juice 1 1/4 tsp. garlic powder 3/4 tsp. seasoned salt 220g (8 oz.) fettuccine or angel hair pasta (cooked and drained) 360ml (1 1/2 cups) broccoli floweretts (cooked tender-crisp) 3 Tbsp. walnuts (chopped ) fresh, grated Parmesan cheese Procedure Melt the butter … More Garlic Parmesan Pasta

Guacamole

Ingredients 4 avocados 2 tablespoons of pico de gallo Juice of 1/2 lime 2 chopped Jalapeño OR 2 tablespoons of crushed red pepper OR 1 tablespoon of cayenne pepper 1 teaspoon of salt 4 teaspoons of olive oil 1 1/2 teaspoon of chopped garlic 1/2 teaspoon of ground black pepper 1 minced jalapeño OR 2 … More Guacamole

Spiced Pumpkin Soup

Ingredients 1 Tablespoon butter 1 cup onion, chopped 3 Tablespoons all-purpose flour 1/2 teaspoon curry powder 1/4 teaspoon cumin 1/4 teaspoon ground nutmeg 2 garlic cloves, crushed 1 cup peeled and cubed sweet potato 1/4 teaspoon salt 2 14-oz cans of nonfat and low-sodium chicken broth or vegetable stock 1 15-oz can of pumpkin 1 … More Spiced Pumpkin Soup